La Société Fribourgeoise des Officiers a le grand plaisir de vous convier à sa
Soirée de gala
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Samedi 20 septembre 2025
à l'Hôtel Cailler
1637 Charmey
www.hotel-cailler.ch
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Restauration
Monsieur Jean-Marie Pelletier, Chef du
Restaurant gastronomique "Quatre saisons"
Quatorze points Gault et Millau
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Accompagnement musical
Duo Carré d'As
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Programme de la soirée
Dès 1800: Accueil et apéritif
2000: Ouverture de la soirée
Dès 2300: Ouverture de la piste de danse
Tombola
0100: Clôture
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Menu
Amuse-bouche apéritif
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Foie gras de canard mi-cuit, chutney de poire à Botzi, pousses de saladine, pain brioché toasté
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Fagotini marbrées d’homard au curry rouge thaï, pak choï étuvé, cacahuète
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Ballotine de volaille fermière de la Belle Luce aux morilles, mille-feuille de pommes de terre, légumes du marché
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Demi-sphère chocolat noir grand cru Venezuela, madeleine agrume, cœur aux fruits de la passion
et son sorbet framboise
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Tarif
CHF 150.- par personne, y compris vin et cafés/thés
Participants de moins de 25 ans: CHF 75.- par personne
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Tenue
Membres: De sortie, chemise blanche, cravate grise (de sortie)
Accompagnant(e)s: Tenue de soirée
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Inscription
Inscription en ligne jusqu’au 5 septembre 2025
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Nuitée
Des chambres à l’Hôtel Cailler ou à La Résidence Le Sapin, comprenant l'accès aux "Bains de la Gruyère" peuvent être réservées directement auprès de l'Hôtel Cailler à un tarif préférentiel (10% de rabais, dans la limite des disponibilités).
Code de réservation ("Code Rabais"): FR25
+41 26 927 62 62
www.hotel-cailler.ch
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Sponsors
La SFO remercie les généreux sponsors de la tombola:
ACTIVITE DE PRINTEMPS SFO
La Société Fribourgeoise des Officiers a le grand plaisir d'inviter ses membres le
mercredi 7 mai 2025
à une
Visite du Palais fédéral
Nous vous proposons cette année une sortie en raquettes à neige au cœur d'un paysage enneigé et apaisant, suivie d'un bon repas.
Cette activité vous permettra de profiter d'une immersion totale dans la nature hivernale, tout en pratiquant un sport accessible à tous, peu importe votre niveau. Que vous soyez débutant ou confirmé, cette sortie est l'occasion idéale de découvrir ou redécouvrir les joies des raquettes, tout en vous amusant et en vous retrouvant dans une ambiance conviviale.
Plan horaire:
- 1430: Rassemblement à Broc
- 1500: Mouvement motorisé vers Bellegarde
- 1530: Départ de la randonnée
- 1800: Mouvement motorisé vers Broc, y compris halte intermédiaire
- 1930: Repas
Votre inscription est attendue jusqu'au 16 février 2025.
Loin de la frénésie du quotidien, cette sortie vous offrira des moments de détente, de convivialité et d’effort physique modéré dans un cadre naturel exceptionnel.
Comme chaque année, la SFO a le plaisir d'inviter ses nouveaux membres ainsi que, depuis l'année dernière, les militaires fribourgeois nouvellement admis dans le corps des officiers pour une fondue qui aura lieu le vendredi 10 janvier 2025 dès 18h00 au Café du Gothard à Fribourg.
La fondue est offerte à tous les membres de la SFO.
Plan horaire :
Dès 1800: Accueil et verre de l'amitié
1845: Mot de bienvenue + exposé sur l'état de situation du financement et de l'alimentation de l'armée
1930: Repas
Inscription attendue jusqu'au 6 janvier 2025.
Tenue civile.
Apéritif de St-Nicolas
Samedi 07.12.2024 - de 15:00 à 17:00 - Fontaine Jean-Tinguely
Un verre de vin chaud vous y attend
Secteur VIP uniquement pour les membres et leurs accompagnants!
Nom de code: "JOMINI"
La Société Fribourgeoise des Officiers adresse ses chaleureux remerciements à la Freiburger Biermanufaktur – Le Biergarten pour son généreux soutien.
Die Freiburgische Offiziersgesellschaft bedankt sich herzlich bei der Freiburger Biermanufaktur – Le Biergarten für ihre grosszügige Unterstützung.
Crédits: of spéc Nolan Rothacher & HC Fribourg-Gottéron
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Les photos de la soirée de Gala sont disponibles ici :
